お問合わせはこちらから

 

 

渓流の女王アマゴとニジマスの塩焼き

 

2012年5月某日、兵庫県山奥。

 

知人に誘われ早朝から渓流釣りに。山の空気は清々しくて気持ちがいい。

しなる竿の感触を久しぶりに味わい、釣果はアマゴ、ニジマス等20数匹。

釣った魚は当然食べる。現地でさばいて塩焼きにした。

なぜか外で食べると格別に旨い。

※画像をクリックすると拡大します

ニジマス
ニジマス
ニジマス
ニジマス
アマゴ  独特のパーマークと朱点
アマゴ  独特のパーマークと朱点
アマゴ
アマゴ
ゴリ  小さいのでリリース 佃煮が美味
ゴリ  小さいのでリリース 佃煮が美味
塩焼き  焼きおにぎりとノンアルコールビールで乾杯
塩焼き  焼きおにぎりとノンアルコールビールで乾杯
釣り場
釣り場